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MALTO MUNICH (5 KG.)

Malto caramello utilizzato per ottenere birre corpose dal colore ambrato. Migliora la tenuta di schiuma. Indicato nelle lager tipo Oktoberfestbier, Bockbier e Dunkel; nelle Red Ales, Brown Ales e Amber. Utilizzo per ricetta: fino al 5% nelle birre chiare; fino al 20% nelle birre scure.

Analisi:
Contenuto di umidità: 2.2%
Estratto, macinato: 82.4 % d.m.
Colore (visivo): 20 °EBC

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Disponibilità: Disponibile

€ 9,90

MALTO MUNICH (5 KG.)

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Dettagli

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Contenuto di umidità: 2.2%
Estratto, macinato: 82.4 % d.m.
Colore (visivo): 20 °EBC

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