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MALTO VIENNA (5 KG.)

Dal sapore intenso, produce una colorazione dorata e intensifica il corpo e la pienezza della birra. Indicato come base per molti tipi di lager e ales, inoltre per: birre tipo "export", birre scure forti, birre di Natale. Utilizzo per ricetta: fino 100%

Analisi:
Contenuto di umidità: 4.5% (Specificazione: max 4.5)
Estratto, macinato: 82.2 % d.m. (Specificazione: min 78.0)
Colore (visivo): 6.0 °EBC (Specificazione: 6-8)

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Disponibilità: Disponibile

€ 9,80

MALTO VIENNA (5 KG.)

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Dettagli

Dal sapore intenso, produce una colorazione dorata e intensifica il corpo e la pienezza della birra. Indicato come base per molti tipi di lager e ales, inoltre per: birre tipo "export", birre scure forti, birre di Natale. Utilizzo per ricetta: fino 100%

Analisi:
Contenuto di umidità: 4.5% (Specificazione: max 4.5)
Estratto, macinato: 82.2 % d.m. (Specificazione: min 78.0)
Colore (visivo): 6.0 °EBC (Specificazione: 6-8)

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