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  • LUPPOLO CASCADE U.S.A.(1 KG.) IN CONI

    LUPPOLO CASCADE U.S.A.(1 KG.) IN CONI

    Confezione di Luppolo Cascade da 1 kg. in coni (costituiti dall'infiorescenza del luppolo seccata). La varietà aromatica più utilizzata dalle birrerie artigianali statunitensi, aroma agrumato, floreale e simile al pompelmo. È un incrocio fra il Fuggle ed una varietà russa chiamata Serebrianka. Consigliato per birre tipo:American-Style Ale, specialmente Pale Ale, IPA, Porter, Barley wine; può anche essere usato per Witbier. Alfa acido %7,1 Prodotto in U.S.A. RACCOLTO 2016

    € 37,40
  • LUPPOLO EAST KENT GOLDINGS (CONI 1 KG.)

    LUPPOLO EAST KENT GOLDINGS (CONI 1 KG.)

    Ingredienti Luppolo; può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE Conservazione e utilizzo Conservare tra 0 e +5 °C Nazione di produzione Inghilterra Raccolto 2016 Alfa Acidi 5.4% Beta Acidi indicativi 1.9-2.8% Oli totali indicativi 0.4-0.8 mL/100g Utilizzo Aroma Profilo aromatico Speziato, Agrumato Sostituto Golding, Whitbread Golding, Progress Stili di birra Pale Ale, Extra Special Bitter (ESB), English Ale, English Dark Ale, English Light Ale, Belgian Ale, Christmas Ale, Bitter, Porter, Stout, Golden Ale, Saison, Triple Ale

    € 29,90

    Non disponibile

  • LUPPOLO CHINOOK (1 KG.) IN CONI

    LUPPOLO CHINOOK (1 KG.) IN CONI

    Confezione di luppolo Chinook da 1 kg. in coni ((costituiti dall'infiorescenza del luppolo seccata). Varietà ad elevato a.a.% utilizzata anche per il suo aroma intenso, speziato, resinoso e simile al pompelmo. Stili di birra : US Style Pale Ale, IPA, Stout, Porter, Barley Wine, Lager. Sostituto :Nugget, Columbus, Northern Brewer, Wye Target, possibilmente Centennial Alfa Acido %13.1

    € 34,90

    Non disponibile

  • LUPPOLO STERLING ( 1 KG.) IN CONI

    LUPPOLO STERLING ( 1 KG.) IN CONI

    Confezione di luppolo Sterling da 1 kg. in coni ((costituiti dall'infiorescenza del luppolo seccata). Questo luppolo è discendente del Saaz con un incredibile aroma speziato, floreale e agrumato. Luppolo di varietà Americana. Alfa Acido %9.4.

    € 41,50
  • LUPPOLO STYRIAN SAVINJSKI GOLDING (1 KG.) IN CONI

    LUPPOLO STYRIAN SAVINJSKI GOLDING (1 KG.) IN CONI

    Confezione di Luppolo Savinjski Golding da 1 kg. in coni (costituiti dall'infiorescenza del luppolo seccata). Alfa Acido % 3.9. Provenienza Slovenia.

    € 27,90
  • LUPPOLO TETTNANG ( 1 KG.) IN CONI

    LUPPOLO TETTNANG ( 1 KG.) IN CONI

    Varietà tradizionale tedesca con aroma molto elegante, leggermente speziato e simile al Saaz. Spesso utilizzato nelle Lager. Nazione di produzione Germania Raccolto 2016 Alfa Acidi 3.6% Beta Acidi indicativi 3.0 - 5.0% Oli totali indicativi 0.5 - 0.9 mL / 100g Utilizzo Aroma Profilo aromatico Speziato, Erbaceo Sostituto Saaz, Hersbruker, Spalt Select Stili di birra Bitter, California Blonde Ale, Red Ale, Pilsner Lager, American Amber Ale, Winter Ale, Pale Ale, Wheat

    € 29,99
  • LUPPOLO MITTLAFRUH (1 KG.) IN CONI

    LUPPOLO MITTLAFRUH (1 KG.) IN CONI

    Nazione di produzione Germania Raccolto 2016 Alfa Acidi 4.4% Beta Acidi indicativi 3-5% Oli totali indicativi 0.7-1.3 mL/100g Utilizzo Aroma Profilo aromatico Floreale, Agrumato, Speziato Sostituto Hallertau Tradition Stili di birra German Pilsner, Pale Ale, Wheat, German Lager

    € 26,99
  • LUPPOLO HERKULES (1 KG.) IN CONI

    LUPPOLO HERKULES (1 KG.) IN CONI

    Confezione di Luppolo Herkules da 1 kg. in coni (costituiti dall'infiorescenza del luppolo seccata). Prodotto in Germania. Alfa Acido % 15.0.

    € 23,90
  • LUPPOLO SAAZ (1 KG.) IN CONI

    LUPPOLO SAAZ (1 KG.) IN CONI

    Confezione di Luppolo Saaz da 1 kg. in coni (costituiti dall'infiorescenza del luppolo seccata). Tipico luppolo d'aroma della Repubblica Ceca. Indiscusso re delle Pilsner, è l'unico luppolo utilizzato nella Pilsner più famosa al mondo: la Pilsner Urquell. Ha un gusto leggermente speziato ed un aroma delicato. Amaro puro e delicato. Alfa Acido % 2.9. Prodotto in Rapubblica Ceca.

    € 28,90
  • LUPPOLO PREMIANT ( 1 KG.) IN CONI

    LUPPOLO PREMIANT ( 1 KG.) IN CONI

    Confezione luppolo Premiant da 1 kg. in coni (costituiti dall'infiorescenza del luppolo seccata). Varietà con elevato a.a.% ma piacevole aroma. Provenienza Repubblica Ceca. Alfa Acido % 7.8.

    € 26,90
  • LUPPOLO NORTHDOWN ( 1 KG.) IN CONI

    LUPPOLO NORTHDOWN ( 1 KG.) IN CONI

    Confezione di Luppolo Northdown da 5 kg. in coni (costituiti dall'infiorescenza del luppolo seccata). Varietà con a.a.% medio e ottime caratteristiche aromatiche. Simile al Challenger è molto valido sia per l'amaro che per l'aroma. Prodotto in Inghilterra. Alfa Acido % 8.1.

    € 26,90
  • LUPPOLO CENTENNIAL IN CONI (1 KG.)

    LUPPOLO CENTENNIAL IN CONI (1 KG.)

    Sostituto Cascade, possibilmente Columbus o Chinook. Analiticamente una miscela di 70% Cascade e 30% Columbus darà profilo simile Stili di birra Pale Ale, Red Ale, Extra Special Bitter (ESB), Weizenbock, Scottish Ale, Barley Wine, India Pale Ale, Double India Pale Ale, Brown Ale, Amber Ale,American Wheat, Witbier Info Tutti i nostri luppoli sono immagazzinati in celle frigo a temperatura di +3°C per assicurarvi la più alta freschezza possibile. La percentuale di Alfa e Beta acidi può differire tra lotti diversi e potrebbe variare dal valore indicato. Nazione di produzione U.S.A. Alfa Acidi indicativi 9.4% Utilizzo Aroma/Amaro

    € 49,90
  • LUPPOLO HUELL MELON IN CONI (1 KG.)

    LUPPOLO HUELL MELON IN CONI (1 KG.)

    Nuova varietà dal caratteristico aroma di melone e fragola. La varietà è stata coltivata a Huell ed è stato lanciata nel 2012. Il Melon è una delle varietà di luppolo che sono state coltivate in risposta alla domanda dei microbirrifici e al loro desiderio di sapori decisi e differenti. Nazione di produzione Germania Raccolto 2016 Alfa Acidi 6.9% Beta Acidi indicativi 7.3-7.9% Oli totali indicativi 0.7-0.9 mL/100g Utilizzo Aroma Profilo aromatico Fruttato Sostituto Cascade Stili di birra American-Style

    € 32,90
  • LUPPOLO OLICANA IN CONI (1 KG.)

    LUPPOLO OLICANA IN CONI (1 KG.)

    Olicana® è un luppolo sviluppato dal programma di Charles Faram Hop. Questo luppolo porta nuovi sapori nel Regno Unito. Tra i più evidenti troviamo: frutta tropicale , tra cui mango, pompelmo e frutto della passione. Intensità di sapore 8/10 Acido alfa: 8,4% Acido Beta: 4-6% Co-humulone: ​​28-32% Oli totale: 0.5% Myrcene: 19,5% Umulene: 8,6%

    € 34,90
  • LUPPOLO PERLE IN CONI (1 KG.)

    LUPPOLO PERLE IN CONI (1 KG.)

    Questa varietà combina un elevato a.a.% con un buon aroma, piacevole e leggermente speziato. Si conserva molto bene. Alfa Acidi 8,4% Beta Acidi indicativi 2.5-4.5% Oli totali indicativi 0.5-1.5 mL/100g Utilizzo Aroma Profilo aromatico Floreale, Speziato, Fruttato, Erbaceo Sostituto Hallertauer Mittelfruh, Northern Brewer Stili di birra Alt Pilsner, Maisbier, Dunkle, Lager, Helles, Kolsch

    € 19,90
  • LUPPOLO MANDARINA BAVARIA IN CONI (1 KG.)

    LUPPOLO MANDARINA BAVARIA IN CONI (1 KG.)

    Varietà tedesca pubblicato nel 2012 da Hull Hop Institute. Discendente dal luppolo Galena mantiene lo stesso tipo di aroma meravigliosamente fruttato. Mandarina Baviera contiene un range di alfa acido tra l' 8,5% e il 10,5%, anche se è usato più per motivi aromatici che amaricanti in un'ampia varietà di stili di birra. Mandarina Bavaria, essendo un luppolo nuovo, è continuamente in fase di sperimentazione in tutti i tipi di birre, dalle IPA alle Ales belghe e lager. Sia il luppolo Nugget che il Columbus rendono un sostituto adatto per questo luppolo. ALFA ACIDO: 8.5-10.5 % UTILIZZO: Aroma ORIGINE: Germania ALTERNATIVE: NUGGET, COLUMBUS Beta acidi: 5-6.5% Co-humulone: 33% Olii totali: 2.0 mL/100g

    € 31,90
  • LUPPOLO MAGNUM IN CONI (1 KG.)

    LUPPOLO MAGNUM IN CONI (1 KG.)

    Il luppolo Magnum è un incrocio tra Galena e un luppolo di sesso maschile tedesco. La varietà tedesca è conosciuta come Hallertau Magnum. Principalmente usato come luppolo da amaro, Magnum ha solo un delicato, erbaceo, piney e resinoso aroma tipico della varietà ad alto alfa. Il range di alfa acido va dai 10% ai 14% e fornisce un perfetto amaro in stili di birra come IPA, Pale Ales e anche Stouts. L'agente amaricante pulito è ciò che rende Magnum un luppolo così popolare. Se non si riesce a trovare Magnum provare a sostituire con Nugget o Hallertauer Taurus. ALFA ACIDO: 10-14 % UTILIZZO: Amaro ORIGINE: Germania ALTERNATIVE: HALLERTUER TAURUS, NUGGET Beta acidi: 5-7% Co-humulone: 21-29% Olii totali: 1.6 – 2.6 mL/100g

    € 19,90
  • LUPPOLO H HERSBRUCKER IN CONI (1 KG.)

    LUPPOLO H HERSBRUCKER IN CONI (1 KG.)

    Ha un aroma delicato, leggermente fruttato e floreale. Hersbrucker proviene dalla regione Hersbruck della Germania meridionale e si è sviluppato nella varietà con la più grande superficie, in particolare nella zona Hallertau. E' cresciuto anche nella regione Spalt. Composizione Olio Cariofillene 13,6% Farnesene 0% Umulene 32,4% Mircene 12,7% Selinene 12,8% Informazioni analitiche Alfa Acido% 2.5 Beta Acid% 5.7 Totale olio% 0.7

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