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100 g

Luppolo in coni, confezione da 100 grammi.

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  • LUPPOLO CASCADE U.S.A. (100 GR.) IN CONI

    LUPPOLO CASCADE U.S.A. (100 GR.) IN CONI

    Confezione di Luppolo Cascade da 100 gr. in coni (costituiti dall'infiorescenza del luppolo seccata). La varietà aromatica più utilizzata dalle birrerie artigianali statunitensi, aroma agrumato, floreale e simile al pompelmo. È un incrocio fra il Fuggle ed una varietà russa chiamata Serebrianka. Consigliato per birre tipo:American-Style Ale, specialmente Pale Ale, IPA, Porter, Barley wine; può anche essere usato per Witbier. Alfa acido %7,1 Prodotto in U.S.A. RACCOLTO 2016

    € 4,99
  • LUPPOLO STERLING (100 GR.) IN CONI

    LUPPOLO STERLING (100 GR.) IN CONI

    Confezione di luppolo Sterling da 100 GR. in coni ((costituiti dall'infiorescenza del luppolo seccata). Questo luppolo è discendente del Saaz con un incredibile aroma speziato, floreale e agrumato. Luppolo di varietà Americana.

    € 6,00
  • LUPPOLO  STYRIAN SAVINJSKI GOLDING (100 GR.) IN CONI

    LUPPOLO STYRIAN SAVINJSKI GOLDING (100 GR.) IN CONI

    Confezione di Luppolo Savinjski Golding da 100 gr. in coni (costituiti dall'infiorescenza del luppolo seccata). Aroma di : Limone ,Lime . Alfa Acido % 3.9. Provenienza Slovenia.

    € 5,50
  • LUPPOLO TETTNANG (100 GR.) IN CONI

    LUPPOLO TETTNANG (100 GR.) IN CONI

    Varietà tradizionale tedesca con aroma molto elegante, leggermente speziato e simile al Saaz. Spesso utilizzato nelle Lager. Nazione di produzione Germania Raccolto 2016 Alfa Acidi 3.6% Beta Acidi indicativi 3.0 - 5.0% Oli totali indicativi 0.5 - 0.9 mL / 100g Utilizzo Aroma Profilo aromatico Speziato, Erbaceo Sostituto Saaz, Hersbruker, Spalt Select Stili di birra Bitter, California Blonde Ale, Red Ale, Pilsner Lager, American Amber Ale, Winter Ale, Pale Ale, Wheat

    € 4,90
  • LUPPOLO MITTLAFRUH (100 GR.) IN CONI

    LUPPOLO MITTLAFRUH (100 GR.) IN CONI

    Nazione di produzione Germania Raccolto 2016 Alfa Acidi 4.4% Beta Acidi indicativi 3-5% Oli totali indicativi 0.7-1.3 mL/100g Utilizzo Aroma Profilo aromatico Floreale, Agrumato, Speziato Sostituto Hallertau Tradition Stili di birra German Pilsner, Pale Ale, Wheat, German Lager

    € 4,50
  • LUPPOLO SAAZ (100 GR.) IN CONI

    LUPPOLO SAAZ (100 GR.) IN CONI

    Confezione di Luppolo Saaz da 100 gr. in coni (costituiti dall'infiorescenza del luppolo seccata). Tipico luppolo d'aroma della Repubblica Ceca. Indiscusso re delle Pilsner, è l'unico luppolo utilizzato nella Pilsner più famosa al mondo: la Pilsner Urquell. Ha un gusto leggermente speziato ed un aroma delicato. Amaro puro e delicato. Alfa Acido % 2.9. Prodotto in Rapubblica Ceca.

    € 4,90
  • LUPPOLO TARGET (100 GR.) IN CONI

    LUPPOLO TARGET (100 GR.) IN CONI

    Varietà con elevato a.a.% ed aroma tipicamente inglese, apprezzata in late o dry hopping ma efficace anche come luppolo da amaro; cugino del Challenger. Nazione di produzione Inghilterra Raccolto 2016 Alfa Acidi 1\2,4 % Beta Acidi indicativi 4.5-5.5% Oli totali indicativi 1.2-1.4 Utilizzo Aroma/Amaro Profilo aromatico Terroso, Erbaceo, Zuccherino, Floreale Sostituto Challenger Stili di birra Bitter, Pale Ale, Kentish Bitter, India Pale Ale, Brown Ale, American Lager

    € 3,96
  • LUPPOLO NORTHDOWN ( 100 GR.) IN CONI

    LUPPOLO NORTHDOWN ( 100 GR.) IN CONI

    Confezione di Luppolo Northdown da 100 gr. in coni (costituiti dall'infiorescenza del luppolo seccata). Varietà con a.a.% medio e ottime caratteristiche aromatiche. Simile al Challenger è molto valido sia per l'amaro che per l'aroma. Prodotto in Inghilterra. Alfa Acido % 8.1.

    € 4,50
  • LUPPOLO HALLERTAUER SAPHIR IN CONI (100 GR.)

    LUPPOLO HALLERTAUER SAPHIR IN CONI (100 GR.)

    Nuova varietà con aroma armonioso ed intenso, selezionata a Hüll per unire il carattere nobile dell'Hallertau Mittelfrüh ad una maggiore resistenza alle malattie. Nazione di produzione Germania Raccolto 2016 Alfa Acidi 3% Beta Acidi indicativi 4-7% Oli totali indicativi 0.8-1.4 mL/100g Utilizzo Aroma Profilo aromatico Floreale, Agrumato, Speziato, Fruttato Sostituto Hallertau Mittelfruh Stili di birra Pilsner, German lager, Belgian white

    € 4,20
  • LUPPOLO PERLE IN CONI (100 GR.)

    LUPPOLO PERLE IN CONI (100 GR.)

    Questa varietà combina un elevato a.a.% con un buon aroma, piacevole e leggermente speziato. Si conserva molto bene. Alfa Acidi 8,4% Beta Acidi indicativi 2.5-4.5% Oli totali indicativi 0.5-1.5 mL/100g Utilizzo Aroma Profilo aromatico Floreale, Speziato, Fruttato, Erbaceo Sostituto Hallertauer Mittelfruh, Northern Brewer Stili di birra Alt Pilsner, Maisbier, Dunkle, Lager, Helles, Kolsch

    € 3,99
  • LUPPOLO OLICANA IN CONI (100 GR.)

    LUPPOLO OLICANA IN CONI (100 GR.)

    Olicana® è un luppolo sviluppato dal programma di Charles Faram Hop. Questo luppolo porta nuovi sapori nel Regno Unito. Tra i più evidenti troviamo: frutta tropicale , tra cui mango, pompelmo e frutto della passione. Intensità di sapore 8/10 Acido alfa: 8,4% Acido Beta: 4-6% Co-humulone: ​​28-32% Oli totale: 0.5% Myrcene: 19,5% Umulene: 8,6%

    € 4,90
  • LUPPOLO HUELL MELON IN CONI (100 GR.)

    LUPPOLO HUELL MELON IN CONI (100 GR.)

    Nuova varietà dal caratteristico aroma di melone e fragola. La varietà è stata coltivata a Huell ed è stato lanciata nel 2012. Il Melon è una delle varietà di luppolo che sono state coltivate in risposta alla domanda dei microbirrifici e al loro desiderio di sapori decisi e differenti. Nazione di produzione Germania Raccolto 2016 Alfa Acidi 6.9% Beta Acidi indicativi 7.3-7.9% Oli totali indicativi 0.7-0.9 mL/100g Utilizzo Aroma Profilo aromatico Fruttato Sostituto Cascade Stili di birra American-Style

    € 5,38
  • LUPPOLO CENTENNIAL IN CONI (100 GR.)

    LUPPOLO CENTENNIAL IN CONI (100 GR.)

    Raccolto 2016 Alfa Acidi indicativi 9.4% Utilizzo Aroma/Amaro Sostituto Cascade, possibilmente Columbus o Chinook. Analiticamente una miscela di 70% Cascade e 30% Columbus darà profilo simile Stili di birra Pale Ale, Red Ale, Extra Special Bitter (ESB), Weizenbock, Scottish Ale, Barley Wine, India Pale Ale, Double India Pale Ale, Brown Ale, Amber Ale,American Wheat, Witbier Info Tutti i nostri luppoli sono immagazzinati in celle frigo a temperatura di +3°C per assicurarvi la più alta freschezza possibile. La percentuale di Alfa e Beta acidi può differire tra lotti diversi e potrebbe variare dal valore indicato.

    € 6,90
  • LUPPOLO MANDARINA BAVARIA IN CONI (100 GR.)

    LUPPOLO MANDARINA BAVARIA IN CONI (100 GR.)

    Varietà tedesca pubblicato nel 2012 da Hull Hop Institute. Discendente dal luppolo Galena mantiene lo stesso tipo di aroma meravigliosamente fruttato. Mandarina Baviera contiene un range di alfa acido tra l' 8,5% e il 10,5%, anche se è usato più per motivi aromatici che amaricanti in un'ampia varietà di stili di birra. Mandarina Bavaria, essendo un luppolo nuovo, è continuamente in fase di sperimentazione in tutti i tipi di birre, dalle IPA alle Ales belghe e lager. Sia il luppolo Nugget che il Columbus rendono un sostituto adatto per questo luppolo. ALFA ACIDO: 8.5-10.5 % UTILIZZO: Aroma ORIGINE: Germania ALTERNATIVE: NUGGET, COLUMBUS Beta acidi: 5-6.5% Co-humulone: 33% Olii totali: 2.0 mL/100g

    € 4,95
  • LUPPOLO MAGNUM IN CONI (100 GR.)

    LUPPOLO MAGNUM IN CONI (100 GR.)

    Il luppolo Magnum è un incrocio tra Galena e un luppolo di sesso maschile tedesco. La varietà tedesca è conosciuta come Hallertau Magnum. Principalmente usato come luppolo da amaro, Magnum ha solo un delicato, erbaceo, piney e resinoso aroma tipico della varietà ad alto alfa. Il range di alfa acido va dai 10% ai 14% e fornisce un perfetto amaro in stili di birra come IPA, Pale Ales e anche Stouts. L'agente amaricante pulito è ciò che rende Magnum un luppolo così popolare. Se non si riesce a trovare Magnum provare a sostituire con Nugget o Hallertauer Taurus. ALFA ACIDO: 10-14 % UTILIZZO: Amaro ORIGINE: Germania ALTERNATIVE: HALLERTUER TAURUS, NUGGET Beta acidi: 5-7% Co-humulone: 21-29% Olii totali: 1.6 – 2.6 mL/100g

    € 3,90
  • LUPPOLO H HERSBRUCKER IN CONI (100 GR.)

    LUPPOLO H HERSBRUCKER IN CONI (100 GR.)

    Ha un aroma delicato, leggermente fruttato e floreale. Hersbrucker proviene dalla regione Hersbruck della Germania meridionale e si è sviluppato nella varietà con la più grande superficie, in particolare nella zona Hallertau. E' cresciuto anche nella regione Spalt. Composizione Olio Cariofillene 13,6% Farnesene 0% Umulene 32,4% Mircene 12,7% Selinene 12,8% Informazioni analitiche Alfa Acido% 2.5 Beta Acid% 5.7 Totale olio% 0.7

    € 3,90
  • LUPPOLO GALENA IN CONI (100 GR.)

    LUPPOLO GALENA IN CONI (100 GR.)

    Luppolo in fiori GALENA Il popolare luppolo Galena è stato sviluppato da una impollinazione di Brewer's Gold. Questo luppolo da amaro offre anche un tocco aroma con note agrumate, speziate e ribes nero. Con un range di alfa acido tra l'11% e il 14%, il luppolo Galena è il luppolo amaricante più comunemente usato negli Stati Uniti. Questo luppolo dall'alfa acido elevato è adatto in IPA, Stouts, Brown Ales e Pales. Galena tende ad essere sempre disponibili, tuttavia, se si vuole sostituirlo, non esitate a provare Columbus CTZ o Brewer's Gold. ALFA ACIDO: 11-14 % UTILIZZO: Amaro Aroma ORIGINE: Stati Uniti ALTERNATIVE: CTZ, Brewer's Gold Beta: 7.5% Co-H: 39% Olii Totali: 0.9-1.3 mL/100g

    € 5,90
  • LUPPOLO HALLERTAU BLANC IN CONI (100 GR.)

    LUPPOLO HALLERTAU BLANC IN CONI (100 GR.)

    Questo luppolo è la sorella del Cascade, con un bouquet di frutti tropicali, uva e frutta a nocciolo. Uscito nel 2012 l'Hallertau Blanc è stato coltivato in risposta alla domanda del settore della birra artigianale per aromi e sapori audaci. Nazione di produzione Germania Raccolto 2016 Alfa Acidi 9% Beta Acidi indicativi 4.5 - 5.5% Oli totali indicativi 1.2 - 1.5 mL/100g Utilizzo Aroma Profilo aromatico Floreale, Agrumato, Fruttato, Erbaceo Sostituto Cascade Stili di birra American-Style

    € 5,90

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