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  • MALTO WEYERMANN PILS (5 KG.)

    MALTO WEYERMANN PILS (5 KG.)

    Malto tipo Pilsner kg 5 Indicato per la produzione di tutte le birre lager ed in particolare Pils. Si adatta bene come malto base anche per produzioni a più malti. Provenienza Germania Impiego consigliato fino al 100 %.

    € 10,49

    Non disponibile

  • MALTO WEYERMANN PILS DELLA BOEMIA (5 KG.)

    MALTO WEYERMANN PILS DELLA BOEMIA (5 KG.)

    Malto base della repubblica Ceca. Indicato per la produzione di birre lager in particolare Pils. Si adatta bene come malto base per produzioni a più malti. Provenienza Boemia. Impiego consigliato fino al 100 %.

    € 10,90
  • MALTO WEYERMANN PALE ALE ( 5 KG.)

    MALTO WEYERMANN PALE ALE ( 5 KG.)

    Indicato per la produzione di tutte le birre, per Ale e come malto base per Porter e Stout. Provenienza Germania. Impiego consigliato fino al 100%.

    € 10,49
  • MALTO WEYERMANN DI FRUMENTO CHIARO (5 KG.)

    MALTO WEYERMANN DI FRUMENTO CHIARO (5 KG.)

    Ingrediente essenziale per birre Weizen e Blanche. Dona il tipico gusto delle birre ad alta fermentazione. Provenienza Franconia. Impiego consigliato fino all'80%.

    € 13,75

    Non disponibile

  • MALTO WEYERMANN DI FRUMENTO SCURO (5 KG.)

    MALTO WEYERMANN DI FRUMENTO SCURO (5 KG.)

    Adatto per la produzione di birre weizen, kolsch, altbier, a bassa gradazione, fresche. Dona un leggero sentore acidulate ed un colore intenso. Provenienza Franconia. EBC 14 - 18 Impiego consigliato fino al 50%.

    € 13,75
  • MALTO WEYERMANN VIENNA (5 KG.)

    MALTO WEYERMANN VIENNA (5 KG.)

    Indicato per la produzione di birre Export e birre forti (Strong). Permette di ottenere birre dal colore dorato e con un bel gusto pieno. Impiego consigliato fino al 100%.

    € 9,90
  • MALTO WEYERMANN MONACO I (5 KG.)

    MALTO WEYERMANN MONACO I (5 KG.)

    Adatto per la produzione di birre scure, ad alta gradazione. Dona un accentuato sapore di malto. Impiego consigliato fino al 100%.

    € 9,90

    Non disponibile

  • MALTO WEYERMANN CARAWHEAT (5 KG.)

    MALTO WEYERMANN CARAWHEAT (5 KG.)

    Indicato per tutte le birre ad alta fermentazione. Dona pienezza di sapore con accentuazione di aroma di frumento. Provenienza Franconia. EBC 110 - 130 Impiego consigliato fino al 15 %.

    € 13,75
  • MALTO WEYERMANN CARAPILS® (5 KG.)

    MALTO WEYERMANN CARAPILS® (5 KG.)

    Indicate per birre pils, leggere, chiare. Ottimizzazione della schiuma, sapore pieno. Provenienza Franconia. EBC 3 - 5 Impiego consigliato dal 5 al 40%

    € 13,75
  • MALTO WEYERMANN CARA HELL (5 KG.)

    MALTO WEYERMANN CARA HELL (5 KG.)

    Indicato per birre chiare ed export (impiego fino al 15%), birre di frumento, leggere da banco (impiego fino al 30%). Apporto alla birra un sapore più pieno, più aroma di malto, migliore schiumatura ed un colore più intenso. Provenienza Franconia EBC 20 - 30 Impiego consigliato fino al 30 %.

    € 13,99
  • MALTO WEYERMANN CARA AMBER (5 KG.)

    MALTO WEYERMANN CARA AMBER (5 KG.)

    Indicato per la produzione di birre bock, scure, rosse, ambrate, ale ambrate. Garantisce stabilità di gusto, sapore pieno, colore bilanciato, colore rossastro e migliora la fermantazione. Origine Franconia EBC 60 - 80 Impiego consigliato fino al 20 %.

    € 13,99
  • MALTO WEYERMANN CARABOHEMIAN® (5 KG.)

    MALTO WEYERMANN CARABOHEMIAN® (5 KG.)

    Indicato per la produzione di birra in stile boemo (Bohemian Dark, Bohemian Lager, Bohemian Bock), per le Stout, Porter, Ale e birre di Ottobre. Dona un intenso aroma di caramello ed un sapore più pieno. EBC 170 - 220 Impiego consigliato fino al 15%.

    € 13,75
  • MALTO WEYERMANN CARARED (5 KG.)

    MALTO WEYERMANN CARARED (5 KG.)

    Indicato per la produzionre di birre ambrate, tipo alt, birre di frumento, birra ale rossa, ale scozzese. Dona un sapore pieno, migliora l' aroma del malto. Colorazione rossa intensa. Provenienza Franconia. EBC 40 - 50 Impiego consigliato fino al 25 %.

    € 13,99
  • MALTO WEYERMANN® RAUCH (AFFUMICATO) (5 KG.)

    MALTO WEYERMANN® RAUCH (AFFUMICATO) (5 KG.)

    Confezione di Malto Weyermann® Rauch da 5 kg. Malto speciale affumicato su legna di faggio ed utilizzato per ottenere birre dall'aroma affumicato. Utilizzo massimo per ricetta: 100%. Il malto è l'ingrediente base della birra. Esso si ottiene mediante la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose varietà esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il tipo di maltazione. Ogni tipo di malto ha caratteristiche uniche di colore e sapore (dolce, biscottato, caramellato, affumicato), che sono determinanti nella caratterizzazione della birra prodotta. Colore EBC 4/8

    € 13,99
  • MALTO WEYERMANN WEIZEN RAUCH ® (5 KG.)

    MALTO WEYERMANN WEIZEN RAUCH ® (5 KG.)

    Confezione di frumento maltato Weyermann® Rauch da 5 kg. affumicato su legna di faggio ed utilizzato per ottenere birre dall'aroma affumicato. Utilizzo massimo per ricetta: 50%

    € 14,99
  • MALTO WEYERMANN CARARYE (5 KG.)

    MALTO WEYERMANN CARARYE (5 KG.)

    MALTO CARARYE® questo malto caramellato viene utilizzato nelle birre : Rye Ale, Rye Lager Utilizzo consigliato per ricetta 15% Colore marrone EBC 150 - 200 tipico sapore di segale

    € 13,99
  • MALTO WEYERMAN CARA MONACO 1 (5 KG.)

    MALTO WEYERMAN CARA MONACO 1 (5 KG.)

    Indicato per la produzione di birre saporite, land bier, scure o fortemente colorate. Accentua il sapore e il profumo di malto. Dona colori intensi. Provenienza Franconia. EBC 80 - 100 Impiego consigliato fino al 10 % per birre scure, fino al 5 % per birre chiare e leggere.

    € 13,75
  • MALTO WEYERMAN CARA MONACO 2 ( 5 KG.)

    MALTO WEYERMAN CARA MONACO 2 ( 5 KG.)

    Indicato per la produzione di birre saporite, land bier, scure o fortemente colorate. Accentua il sapore e il profumo di malto. Dona colori intensi. Provenienza Franconia. EBC 110 - 120 Impiego consigliato fino al 10 % per birre scure, fino al 5 % per birre chiare e leggere.

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