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MALTO BLACK ROCK WHEAT (KG. 1,7)

Malto preparato per produrre 23 litri di birra tipo "Whispering Wheat" dal colore paglierino pallido e dalla schiuma dalla lunga persistenza.
Birra prodotta con un'alta percentuale di malto di frumento che dà un gusto leggermente acidulo e rinfrescante. Non molto luppolata. L'elevato numero di proteine derivanti dal frumento rende la birra non filtrata poco limpida.

Potete sostituire il kg di zucchero con 1 kg di estratto di malto che potete acquistare spuntando la casella sottostante.

La confezione contiene una bustina di lievito secco. Servire a 8°C.

Peso in KG: 1,7
Litri Prodotti: 23
Zucchero da aggiungere in kg: 1
Grado Alcolico in %: 4,2
Densità finale: 1.006
Zucchero da aggiungere in bottiglia: 5-6 g/L
Amaro IBU: 15/18
Colore EBC: 3/7

Scarica qui le istruzioni dettagliate della ricetta.

Disponibilità: Disponibile

15,90 €
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