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ENGLISH PORTER 23 LITRI
Una classica porter in stile inglese con intensi sapori di caramello e caffè. Retrogusto pronunciato che continua a risuonare.
Servire a 8°C
INGREDIENTI
5,5kg Pale Ale
0,5kg Crystal 150
100gr Smoked
250gr Chocolate
100gr Black
200gr Fiocchi d'orzo
OG 1.050
FG 1.012-1.010
Colore 57 EBC
Amaro 31,8 IBU
Alc. 5-5.5%
Servire a 8°C
INGREDIENTI
5,5kg Pale Ale
0,5kg Crystal 150
100gr Smoked
250gr Chocolate
100gr Black
200gr Fiocchi d'orzo
OG 1.050
FG 1.012-1.010
Colore 57 EBC
Amaro 31,8 IBU
Alc. 5-5.5%
Disponibilità: Disponibile
Recensioni utente
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Birra eccellente
,
20 dicembre 2020
Sono rimasto molto contento della birra ottenuta, nonostante non abbia l'attrezzatura per produrre 23 litri.Prezzo Consegna Prodotto
Dopo aver provato il kit dama da 5 litri volevo provare una porter, che è una delle mie birre preferite.
Ho usato una damigiana da 10 litri come fermentatore, e in 3 fasi ho portato a termine l'opera.
Il risultato è stato al di sopra delle mie aspettative. La birra, una volta versata, si presenta con un bel cappello di schiuma compatta, che si dirada dopo poco. Il gusto è ben equilibrato e pieno fino alla fine. Mai avrei pensato che una birra autoprodotta potesse risultare così buona.
Un grazie allo staff di beer&wine!
