ESTRATTO AMBER ( 1 KG.)

Estratto secco di malto d'orzo da 1 kg : malto ambrato, perfetto per ottenere pale ale, bitter e birre rosse.Il malto in polvere (secco) si dosa facilmente e, ciò che non si utilizza, si conserva a lungo. Un impiego consigliato, nelle confezioni di malto preparato (luppolato), è di sostituire lo zucchero richiesto con il 40% di estratto di malto in polvere (500 gr. malto + 700 gr. zucchero) , si otterrà un’ aumento del gusto di malto e una migliore tenuta della schiuma. °EBC 50/60

Disponibilità: Disponibile

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Estratto secco di malto d'orzo da 1 kg : malto ambrato, perfetto per ottenere pale ale, bitter e birre rosse.Il malto in polvere (secco) si dosa facilmente e, ciò che non si utilizza, si conserva a lungo. Un impiego consigliato, nelle confezioni di malto preparato (luppolato), è di sostituire lo zucchero richiesto con il 40% di estratto di malto in polvere (500 gr. malto + 700 gr. zucchero) , si otterrà un’ aumento del gusto di malto e una migliore tenuta della schiuma. °EBC 50/60
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