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KIT RICETTA JAPAN APA (23 LT.)
Una ricetta nata per omaggiare il paese del Sol Levante. Abbiamo deciso di utilizzare il 100% di luppolo Sorachi Ace, luppolo che nasce nella prefettura di Hokkaido.
L'utilizzo di fiocchi di riso, andrà a donare leggerezza e secchezza, facendo risaltare le note agrumate del luppolo Giapponese.
Per una migliore fermentazione, consigliamo di aggiungere una seconda bustina di lievito che potete acquistare spuntando la casella specifica sottostante
OG: 1.053
FG: 1.010
EBC: 9
IBU: 44
ABV: 5.6%
Ingredienti:
- Malto Pale Ale Viking – 4.5 Kg
- Malto Carapils Weyermann – 500 gr
- Fiocchi di riso – 500 gr
- 10 gr luppolo Sorachi Ace (60 min)
- 30 gr luppolo Sorachi Ace (10 min)
- 60 gr luppolo Sorachi Ace (5 min)
- Fermentis US-05 o simile - 1 bustina
Scarica qui le istruzioni dettagliate della ricetta.
L'utilizzo di fiocchi di riso, andrà a donare leggerezza e secchezza, facendo risaltare le note agrumate del luppolo Giapponese.
Per una migliore fermentazione, consigliamo di aggiungere una seconda bustina di lievito che potete acquistare spuntando la casella specifica sottostante
OG: 1.053
FG: 1.010
EBC: 9
IBU: 44
ABV: 5.6%
Ingredienti:
- Malto Pale Ale Viking – 4.5 Kg
- Malto Carapils Weyermann – 500 gr
- Fiocchi di riso – 500 gr
- 10 gr luppolo Sorachi Ace (60 min)
- 30 gr luppolo Sorachi Ace (10 min)
- 60 gr luppolo Sorachi Ace (5 min)
- Fermentis US-05 o simile - 1 bustina
Scarica qui le istruzioni dettagliate della ricetta.Disponibilità: Disponibile
