LUPPOLO SOUTHERN (12 GR.)

All 'interno di questa confezione troverete 12 grammi di luppolo in pellets gia inbustati in una apposita sacca filtrante. Vengono utilizzate con 300 ml. di acqua calda e lasciati in infusione per circa 10 minuti ( modello bustina di thè ), dopodichè vanno versati direttamente nel mosto ( senza la bustina). L'utilizzo di queste confezioni e destinato alla produzione di birre personalizzate fatte con estratti di malto anche già luppolati, la variabilità di questi prodotti vi permette di rendere la vostra birra unica
Un profilo speziato ed agrumato caratteristica questa varietà dall'alpha acido elevato, ma il Luppolo Southern Cross ha anche una leggera punta di pino. Il suo interessante profilo lo rende molto utile come luppolo da aroma. Una varietà con un eccellette profilo di oli essenziali e con un basso Cohumulone. Livelli di Alfa Acidi intorno al 12%.
Conferisce un profilo aromatico "Europeo" alle birre.
Alfa Acidi indicativi 12.8%
Beta Acidi indicativi 5 - 6%
Oli totali indicativi 1.2 - 1.2 mL/100 g
Utilizzo Aroma
Profilo aromatico Speziato, Pino, Agrumato
Stili di birra Pale Ale, India Pale Ale, Lager

Disponibilità: Disponibile

1,90 €
Descrizione prodotto
Dettagli
All 'interno di questa confezione troverete 12 grammi di luppolo in pellets gia inbustati in una apposita sacca filtrante. Vengono utilizzate con 300 ml. di acqua calda e lasciati in infusione per circa 10 minuti ( modello bustina di thè ), dopodichè vanno versati direttamente nel mosto ( senza la bustina). L'utilizzo di queste confezioni e destinato alla produzione di birre personalizzate fatte con estratti di malto anche già luppolati, la variabilità di questi prodotti vi permette di rendere la vostra birra unica Un profilo speziato ed agrumato caratteristica questa varietà dall'alpha acido elevato, ma il Luppolo Southern Cross ha anche una leggera punta di pino. Il suo interessante profilo lo rende molto utile come luppolo da aroma. Una varietà con un eccellette profilo di oli essenziali e con un basso Cohumulone. Livelli di Alfa Acidi intorno al 12%. Conferisce un profilo aromatico "Europeo" alle birre. Alfa Acidi indicativi 12.8% Beta Acidi indicativi 5 - 6% Oli totali indicativi 1.2 - 1.2 mL/100 g Utilizzo Aroma Profilo aromatico Speziato, Pino, Agrumato Stili di birra Pale Ale, India Pale Ale, Lager
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