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LUPPOLO STERLING (100 GR.) IN CONI - CROP 2018

Questa varietà mescola la discendenza del luppolo Saaz con quella del luppolo Cascade, Brewer's Gold e Early Green. Il risultato è unico, un luppolo duplice scopo con aromi meravigliosi e qualità amaricanti lisce. Sterling ha generalmente un contenuto di alfa acido tra il 4,5% e il 9%.
Il suo aroma è una combinazione di spezie, agrumi e note floreali che aggiungono un bel tocco a numerosi stili di birra.

Possibili sostituzioni di questa varietà di luppolo sono il luppolo Saaz e Mt. Hood.

Nazione di produzione: U.S.A.
Alfa Acidi: 4,5-9 %
Beta Acidi indicativi: 4.5-6%
Co-humulone: 21-28%
Olii totali: 0.6-1.9 mL/100g
Utilizzo: Aroma/Amaro
Profilo aromatico: Floreale, Agrumato, Speziato, Erbaceo
Sostituto: Saaz, Mt. Hood.
Stili di birra: Pilsner e altre Lager, Ale and Belgian-Style Ale

La % di Alfa e Beta e l'anno di raccolto possono differire tra lotti diversi e potrebbero variare dal valore indicato.

Disponibilità: Disponibile

6,00 €
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