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MALTO IN GRANI WEYERMANN ® CARAWHEAT (1 KG.)
Malto di frumento carawheat, apporta maggiore pienezza di gusto, migliora la tenuta e cremosità della schiuma e accentua l’aroma di frumento.
Indicato nelle Hefeweizen, Dunkelweizen e birre ad alta fermentazione.
Utilizzo massimo per ricetta: 30% nelle Wheat beers, fino al 5% nelle Ales, fino al 15% nelle Dark Ales
Provenienza: Franconia.
Colore: EBC 110 - 130
Impiego consigliato: fino al 15 %.
Indicato nelle Hefeweizen, Dunkelweizen e birre ad alta fermentazione.
Utilizzo massimo per ricetta: 30% nelle Wheat beers, fino al 5% nelle Ales, fino al 15% nelle Dark Ales
Provenienza: Franconia.
Colore: EBC 110 - 130
Impiego consigliato: fino al 15 %.
Disponibilità: Disponibile
