MALTO ACIDULATO (ACIDO) 1 KG

Malto speciale acido ( pH 3,4 - 3,6 ).
Utilizzato in piccole percentuali (fino al 5%) permette di ridurre il pH del mosto migliorando l'attivita' enzimatica: ammostamento e fermentazione ne risultano potenziati e facilitati.
Il malto Sauer dona alla birra un gusto piu' arrotondato, permettendo inoltre di ottenere colori piu' chiari nelle birre tipo Pils
Peso in KG 1,0
Impiego % max per ricetta 5%
Colore EBC 3-6

Disponibilità: Disponibile

3,90 €
Descrizione prodotto
Dettagli
Malto speciale acido ( pH 3,4 - 3,6 ). Utilizzato in piccole percentuali (fino al 5%) permette di ridurre il pH del mosto migliorando l'attivita' enzimatica: ammostamento e fermentazione ne risultano potenziati e facilitati. Il malto Sauer dona alla birra un gusto piu' arrotondato, permettendo inoltre di ottenere colori piu' chiari nelle birre tipo Pils Peso in KG 1,0 Impiego % max per ricetta 5% Colore EBC 3-6
Recensioni
Scrivi la tua recensione
Stai recensendo: MALTO ACIDULATO (ACIDO) 1 KG
Per offrirti una migliore esperienza questo sito utilizza cookie di profilazione. Continuando la navigazione acconsenti all’utilizzo dei cookie. Leggi l'informativa.
x