LIEVITO MJ M42 NEW WORLD STRONG ALE

Il lievito Mangrove Jack's per birra M42 è ad alta fermentazione consigliato per lo stile ale.
Un lievito adatto a vari stili come Ipa, duble Ipa, Porter, Imperial Stout.
Un gusto neutro e pulito che esalta i caratteri del luppolo e del malto.
L'M42 inoltre ha un alto grado di flocculazione ed e' difficilmente soggetto ad autolisi.

FERMENTAZIONE: Alta;
TEMPERATURA:16-22°C;
FLOCCULAZIONE: 77-82%
UTILIZZO:1 bustina in 20/30 lt.
TOLLERANZA ALCOOL: 12 ABV
GMO Free

Disponibilità: Disponibile

2,50 €
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