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COLTURA STARTER PER CIOCCOLATO DOSE PER 1 LT. DI LATTE
Utilizzo:
Sciogliere il prodotto nel latte freddo;
Scaldare il tutto a 88°C.
Mescolare con cura e versare subito il composto negli stampi.
Mettere quindi in cella (+4°C.)
Composizione:
Saccarosio, destrosio, amido di mais, grassi vegetali, proteine del latte.
Addensanti:
Carragenina, gomma xantano
Shelf life del prodotto finito:
20 giorni se conservati a +4° C.
Conservare le confezioni in luogo fresco ed asciutto.
Sciogliere il prodotto nel latte freddo;
Scaldare il tutto a 88°C.
Mescolare con cura e versare subito il composto negli stampi.
Mettere quindi in cella (+4°C.)
Composizione:
Saccarosio, destrosio, amido di mais, grassi vegetali, proteine del latte.
Addensanti:
Carragenina, gomma xantano
Shelf life del prodotto finito:
20 giorni se conservati a +4° C.
Conservare le confezioni in luogo fresco ed asciutto.
Disponibilità: Disponibile
