I kit birra All Grain Platinum di Beer&Wine permettono di creare in casa fantastiche birre artigianali.

Abbiamo deciso di chiamarli Platinum perchè queste ricette sono state create in collaborazione con Mastri Birrai per darvi una qualità al top, contengono tutto quello che serve in confezioni già pesate come il malto in grani, il luppolo e la quantità di lievito adatta allo stile di birra.

Nelle nostre ricette Platinum, includiamo sempre un lievito liquido adatto allo stile, che daranno una sterzata alla vostra birra.

Ci teniamo a sottolineare la questione della qualità: proprio per questo, nella descrizione dei prodotti troverete la massima trasparenza con tutte le dosi dei prodotti utilizzati, oltre alle istruzioni dettagliate e specifiche per ogni ricetta per preparare della birra con il metodo All Grain al TOP.

Consigliamo di munirsi di attrezzatura specifica come:

• Pentola almeno 30 litri /All in one
• Termometro, serpentina o scambiatore per raffreddamento.
• Attrezzatura per effettuare uno starter per il lievito liquido
• Gestione della temperatura di fermentazione

I malti dei nostri Kit All Grain non sono macinati in precedenza per evitare perdita di qualità, ma vi è la possibilità, spuntando la voce "macinatura" in fondo alla scheda prodotto, di riceverli già macinati.