GRANULI DI KEFIR D’ACQUA (100GR)

Descrizione

Il kefir d’acqua è una bevanda fermentata che contiene ceppi di lieviti e batteri benefici; frizzantina e leggermente alcolica, è anche molto dissetante e si può aromatizzare con le essenze preferite come cannella e vaniglia.
Con 100gr di prodotto si ottiene circa 1 lt di prodotto ogni 2 giorni in quanto si riprodurrà e potrete continuare a prepararlo

I tempi di consegna per questo articolo si aggirano attorno i 5 giorni lavorativi

ISTRUZIONI PER LA PREPARAZIONE

-Sciogliere in un litro d’acqua la quantità di zucchero raccomandata nelle istruzioni. Almeno 20 g / L.

-Introdurre i grani della coltura nell’acqua zuccherata e attendere 48-72 ore lasciando riposare a temperatura ambiente, lontano dai raggi del sole in un recipiente non metallico.
Si può aggiungere della frutta,frutta secca o aromatizzare con spezie.

-Una volta che l’acqua e zucchero hanno fermentato, ovvero dopo 48 ore, separare i grani di kefir dall’acqua con un colino.

-I grani si devono riporre nuovamente in acqua e zucchero, per ricominciare un nuovo ciclo di fermentazione.