Descrizione
Un lievito dal profilo neutro, adatto a tutti quegli stili dove si vuole dare risalto agli altri ingredienti come il malto e il luppolo.
Stile: Alta
Temperatura C°: 15-24
Tolleranza all’alcol %: 9,2
Flocculazione: Medio-bassa
Attenuazione app. %: 81
Profilo aromatico: Neutro
Stili di birra: Mild Ale, American Pale Ale, Brown Ale, Scottish Ale Light, Porter, Classic Stout
Lievito simile al Fermentis US05
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