Descrizione
Sabro™ brand HBC 438 è il nuovo arrivato di casa Hop Breeding Company. Sabro è un luppolo da aroma che si distingue per la sua complessità di sentori fruttati e agrumati. Conferisce aromi di mandarino, cocco, frutta tropicale, frutta a nocciolo, con sentori di cedro, menta e crema. Il pedigree del luppolo Sabro è il risultato di un’impollinazione incrociata (unica) con una varietà femminile neomessicana. Con delle performance in sala cottura molto alte, Sabro si dimostra un luppolo fortemente caratterizzante che traduce molto bene il suo sapore nella birra finita.
Nazione di produzione: U.S.A.
Alfa Acidi: 15,9%
Beta Acidi indicativi: 4-7%
Oli totali indicativi: 2.5-3.5 ml/100g
Utilizzo: Aroma
Profilo aromatico: Fruttato, agrumato, cocco
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