Descrizione
Indicato per la produzione di birre saporite, land bier, scure o fortemente colorate. Accentua il sapore e il profumo di malto. Dona colori intensi. Provenienza Franconia. EBC 80 – 100 Impiego consigliato fino al 10 % per birre scure, fino al 5 % per birre chiare e leggere.
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